Gastro

Scopri la ricca cultura culinaria della Croazia: un viaggio attraverso i sapori tradizionali

Un viaggio in Istria non è completo senza esplorare il suo ricco patrimonio vinicolo, dove potrete assaporare un assaggio indimenticabile della tradizione locale.

Ajvar je slani namaz upečatljive crvene boje koji potječe iz balkanskih zemalja. Hrvati, Sjeverni Makedonci i Srbi tvrde da tradicija pripreme Ajvara pripada upravo njima.

Ogni viaggio in Istria è una scoperta culturale e gastronomica che appaga tutti i sensi.

Se vuoi vivere veramente l'Istria, degustare i migliori vini in uno splendido paesaggio è un'attività assolutamente essenziale.

Sei in Istria e vuoi assaggiare alcuni dei migliori oli d'oliva del mondo?

Gli amanti del piacere gastronomico non sono certo estranei al gusto dei tartufi istriani.

Tuttavia, abbiamo deciso di scegliere alcuni ristoranti, lungo la costa, che ti lasceranno senza parole con i loro panorami, il personale, i menu e che hanno quel fattore WOW.

Se vuoi sperimentare il vero fascino dell'Istria, devi esplorare oltre la costa e avviarti nell’Istria centrale.