Appartamento Nika con Balcone

Oggi, Orsera e Fontane sono centri turistici moderni che, pero, non hanno mai rinunciato al loro ricco patrimonio tradizionale, nel quale spicca in particolare la cultura gastronomica, riconoscuta da generazioni di turisti come una caratteristica di questa zona. Qui e stata conservata la fedelta alla cucina istriana tradizionale alla quale, pero, vengono aggiunte spezie ed aromi scelti attraverso secoli di esperienza culinaria. Percio, oggi si offrono cibi preparati in questo modo specifico, che soddisfano il desiderio di cucina mediterranea autentica e un dimenticato desiderio di piacere gastronomico! Il rinomato formaggio istriano e le salsicce qui hanno un’ aroma ed un gusto particolare e i pesci e i frutti di mare sono un nobile frutto dell’idilliaco arcipelago, dove si fondono bellezza, piacere e tradizione.