Putevi istarskog maslinovog ulja
U Istri ste i želite kušati neka od najboljih svjetskih maslinovih ulja i posjetiti maslinike ili pak želite maslinovo ulje naručiti putem interneta? Provjerite naše preporuke za destinacije, domove istarskih maslinara i uljare!
Istra - regija malinovog ulja
Istra je jedina regija na svijetu koja je šesti put zaredom proglašena najboljom maslinarskom regijom na svijetu prema Flos Oleiju, svjetskom vodiču za ekstra djevičanska maslinova ulja. Ekstra djevičansko maslinovo ulje je visokokvalitetno ulje jake arome i pikantnosti te snažnog gorkog okusa.
Takvo ulje dobiva se mehaničkom preradom ploda masline bez ikakvih dodataka rafiniranog ulja, te je stoga vrlo cijenjeno i smatra se vrlo zdravim. Neke od najpoznatijih sorti maslina Istre su Buža, Istarska Bijelica, Leccino, Frantoio i Pendolino.
Ulja Ipša (Livade)
Priča o Ipšinim uljima obiteljska je priča koja traje već 30 godina. Obitelj se bavi proizvodnjom visokokvalitetnog maslinovog ulja, ali i proizvodnjom vina i lovom na tartufe. Posjetivši njihovo imanje u selu Ipša kod Livada, možete uživati u svim najpopularnijim proizvodima Istre. Kada je riječ o uljima, Ipša nudi ulja sorti Frantoio, Istarska Bjelica i Leccino te kombinaciju ovih sorti. Osim u Livade, njihove proizvode možete kupiti i online.
Stancija Meneghetti (Bale)
Meneghetti je ljetovalište u blizini mjesta Bale, a ušlo je u uži izbor za naš posjet jer su Meneghetti ulja visoko ocijenjena u već spomenutom međunarodnom vodiču za maslinova ulja Flos Olei. Uz maslinik, naselje se sastoji od smještajnih kompleksa, restorana i vinograda, a sve to izgleda kao u filmu. Najbolji način da sve to doživite je da zakažete degustaciju u podrumu Meneghetti, ali proizvode možete kupiti i na web shopu.
Olea BB (Rabac)
Olea je jedan od najvećih proizvođača maslinovog ulja u Istri, a unatoč količini, kvaliteta njihovih proizvoda je neupitna. Izdvajamo 24 različite sorte maslina, više od 20 godina iskustva i 25 svjetskih nagrada za kvalitetu maslinovog ulja. Najveći izbor maslinovog ulja možete pronaći kod njih u Rapcu ili na njihovoj web stranici.
Chiavalon (Vodnjan)
Chiavalon je još jedna obiteljska priča koja traje više od 25 godina. Sa svojih 7500 stabala, obitelj Chiavalon proizvodi 100% ekstra djevičansko maslinovo ulje, a proizvodnja je potpuno organska. Chiavalon proizvode možete pronaći i naručiti na njihovom web shopu, ali ih možete posjetiti i u Vodnjanu. Rezervirajte degustacijski obilazak i ovaj proizvođač će vas upoznati sa svojim maslinicima i pokazati vam proces proizvodnje ulja.
Ol Istra - Agrolaguna (Porec)
Ol Istria je brend maslinovog ulja najvećeg istarskog proizvođača, Agrolagune iz Poreča. Agrolaguna posjeduje više od 60.000 stabala maslina u maslinicima u okolici Poreča. Njihove proizvode možete pronaći i kupiti na njihovom web shopu ili posjetiti njihove trgovine u Poreču, Rovinju, Malom Lošinju, Pagu ili Splitu.
Ako smo vas potaknuli da krenete stazama istarskog maslinovog ulja, slobodno nam se obratite i svakako pogledajte našu ponudu smještaja u blizini istarskih maslinara.