Istrien - ein Synonym für gehobenes gastronomisches Erlebnis

Wenn Sie den wahren Charme Istriens erleben möchten, müssen Sie über die Küste hinaus ins Zentrum Istriens erkunden. Im atemberaubenden grünen Herzen der Halbinsel liegt die wahre Magie. Während Sie durch Zentralistrien fahren, genießen Sie die Aussicht auf endlose grüne Weinberge, Olivenhaine, antike Ruinen und mittelalterliche Dörfer auf den Hügeln.

Buzet

Buzet, ein Ort in Zentralistrien, in dem sich viele unserer Luxusvillen befinden, auch bekannt als Trüffelhauptstadt Istriens, ist eine verschlafene kleine Stadt, die einen Vorgeschmack auf die alte Geschichte der Region bietet. Es lohnt sich, dem historischen Kern der Stadt einen Besuch abzustatten, um die Straßen aus dem 15. Jahrhundert zu erkunden.

Brennerei Aura

Wir alle wissen, dass Istrien das Land des Weines ist, ABER es ist auch für seine traditionell hergestellten Spirituosen bekannt. Wenn Sie sich also fragen, was Sie in Zentralistrien unternehmen können, sollten Sie unbedingt die nahegelegene Brennerei Aura besuchen.

Aura ist die bekannteste Brennerei Istriens, berühmt für die Herstellung traditioneller istrischer Liköre wie Biska und Terranino. Neben unzähligen Brandy- und Likörgeschmacksrichtungen produziert Aura auch preisgekrönten Gin und eine Vielzahl von Marmeladen und Pralinen.

Die Brennerei kann ohne Vorankündigung besichtigt werden und Sie müssen keinen Termin vereinbaren. Das freundlichste und gastfreundlichste Personal wird Sie mit offenen Armen empfangen und Ihnen erklären, wie all diese köstlichen Leckereien zubereitet werden.

Istrian Brauerei

Wenn Sie kein Spirituosen oder Schnapstyp sind, ist das kein Problem, denn Buzet hat eine erstklassige Brauerei! Die istrische Brauerei hat sich zum Ziel gesetzt, dieses großartige Image der Region Istrien auch in der Brauindustrie durch die Herstellung des beliebten „flüssigen Goldes“ fortzusetzen und zu erhalten.

Istrian Brewery ist eine führende Brauerei im westlichen Teil Kroatiens, die bereit ist, große Kapazitäten und viele verschiedene Biersorten und -marken herzustellen. Wenn Sie sich also in Buzet befinden und bereit sind, flüssiges Gold zu probieren, können Sie zwischen einigen Marken wie Istarsko, Favorit und Favorit Radler (eine Kombination aus Bier und Fruchtsaft) wählen.

Es gibt kein Dolce Vita in Istrien ohne eine Biska oder Terranino als Aperitiv oder ein kühles Bier an einem Sommertag. Wir vertrauen darauf, dass Sie verantwortungsbewusst sind und nicht trinken und fahren. Wenn Sie etwas beschwipst werden, kontaktieren Sie uns und wir finden in kürzester Zeit eine Villa in der Nähe ;)